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老舗菓子屋 鈴懸(すずかけ)さんの「心葉(とろろ)」(和菓子)が素敵♪

公開日: : グルメ, 贈り物

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今日、たまたま、お仕事でいただいた福岡にある創業90年の老舗菓子屋 鈴懸(すずかけ)さんの「心葉(とろろ)」
という和菓子の手土産がツボだったのでご紹介します♪

まず、そのネーミングにセンスを感じ、素敵な手土産だなと思いました。

次に、その見た目。包装もなんだか上品な和風でセンスがいい。
丁寧な仕事をしている感じが伝わる白を基調とした包装。

中を開けた時の見た目もGOOD!流行にとらわれず、いい仕事しますっていう感じが伝わって来ました。

そして、次に、触った感触。一瞬、マシュマロ?と思うような柔らかな感触。
何だろ?と思ったら中に入っていたのは「軽羹(かるかん)饅頭」でした。

この弾力って何で出来てるんだろうと疑問に思い調べてみたら、米粉なんですね!妙に納得。

しかも、さすが鹿児島!山芋も入ってるんですって。

軽羹(かるかん)は、鹿児島県をはじめとする九州特産の和菓子である。名前の由来には諸説があるが、「軽い羹」という意味であるともされる。原料としては、かるかん粉、砂糖、山芋を用いる。かるかん粉は米の粉であるが、特に軽羹用に鹿児島県を中心とした数社で製粉されている。山芋については、やまと芋(ナガイモ)などよりも自然薯(ヤマノイモ)が適しているとされる。

色々調べてみると面白いですね!

詳しくは、wikiの「かるかん」ページを参照。

で、色々調べたところ、新宿の伊勢丹にお店も構えているとのことで、芸能人のおみやげにも登場しているよう。
お杉や歌舞伎役者の市川海老蔵さんのおすすめ差し入れ店として紹介されたり、雑誌「おとなの週末」の特集にも載っているみたいです。
さすが!何か違うと思ったw(自分の目が正しい事が立証されたようで嬉しい(笑))

楽天市場を検索してみたら、「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」というショップにも載っていて、籠入りの和菓子「百菓行李(ももかこうり)」という草月という和菓子とセット送料無料で2,800円でお取り寄せできるよう。送料無料が嬉しいですね☆

「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」のサイトは、他にも色々お取り寄せ可能で、予算別、ジャンル別に検索でき、しかも、全国どこでも送料無料なんですってw
すご~い!色々見ているうちに、あれもこれも食べたくなりました(笑)

女子的には、スイーツのジャンルば、特にやばいです。ああ、美味しそう><;
気になった方、下記リンクから良かったらどぞw

自分へのご褒美にもいいかも☆

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